烧烤车
一般烧烤是利用干燥空气加热燃料,并将食物放在接近热源的位置以加热食物。
现在科技发展迅速,对各种用火方式的使用,烧烤方式也逐渐多元化。
烧烤过程中一定会产生热气,可在空气中闻到食物的味道,这种在室外进行的烧烤,烧烤的味道会被风带走,但是在室内呢?特别是在闹区的烧烤店,小型的烧烤架,进行烧烤食物,还没吃就已经大汗淋漓了。
现在面对烧烤会产生油烟问题,我们进行大量的考察和研究,现在我们远飞无烟烧烤机很好的解决这一问题,应用远红外辐热技术,通过油烟净化器处理,对食物进行烤制,但不产生或产生少量的油烟的机器。
商用无烟烧烤车(碳烤炉)构成部分,商用无烟烧烤车(碳烤炉)全称是“油烟净化无烟烧烤车” 是以油烟净化器为主要净化部件而开发出的一种新型的地环保商用烧烤炉具。
◆ “无烟烧烤车的净化系统”的主要核心净化器部件为高低压极板;
◆ “吸烟系统”的主要配置采用多翼涡轮增压风机。吸烟系统的作用是烧烤过程中所产生的油烟集中抽走,并强传递到净化器过滤;
◆ “控温系统”的主要部件为短路温控器。温控器通过感应采暖室内环境温度的变化,来控制碳晶板所提供的热量。合理的采暖温度的设定可大大提高系统的有效工作效率,并减少能耗;
◆ “电路系统”由电源线、电工管、感温探头等安装辅材组成,保障使用安全。
无烟烧烤车使用过程中油烟的去向
无烟烧烤车的出现,改善了过去烧烤时出现大量油烟的现象,更加安全卫生,那么烧烤时的那部分油烟去哪了呢?下面我们就来为大家揭秘一下:
油烟在经过无烟烧烤车后,都被电场高压电离,低压吸附在电场。在油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里。
无烟烧烤车安装排风和净化装置,排风机部分能吸收烧烤时所产生的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段通过,经过这一过程净化处理后,净化率能可达到95%以上,达到室内外环保检测要求。顾客无需担心受到烟气的熏烤、不用担心投诉,环保,对身体也很健康。无烟烧烤车属于一体式净化机取代传统烧烤车,不锈钢结构经久耐用,移动灵活性强。操作简单无需安装,通电即可使用。木炭无烟烧烤车工作时燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧更充分,提问快火力旺,烤出来的食物色泽鲜艳,口感***,更能吸引客户,提高自己销售收入,支持定做,量大从优。