“在90年代人们的经济生活水平不高,收入低。路边的烧烤一定程度上打破了市民对于高消费店铺的消费恐惧 ,给市民一种安全的消费感受。”某社科院人资主管李力说,的露天烧烤和马扎都是一种地摊形式,是一种低消费。而且悠久的商业传统和交通枢纽的位置,集聚了省内甚至北方的大量人力物流。他们中很多都是收入并不算高的进城务工人员、工人,成了烧烤摊的顾客。
其实露天不仅存在于烧烤的基因里,也早已被很多人所接受。有观点认为,地处群山之中,夏季气候非常闷热。直到八十和九十年代,很多家里仍未安装空调,那选择到院子里或门口摆个小桌,配上甘冽的泉水,也是个消暑降温的好办法。
即使如今降温早都不是什么难题,豪爽粗犷的北方人也往往希望少些拘束,坐在室外。有专家认为,室内毕竟是个密闭空间,喧哗、走动甚至是吸烟、喝酒都得顾忌他人的感受。而露天环境则更接近公共空间,人的行动更为自由。
1、地下埋设型
条件:有地下埋设空间。
位置:尽量设在排水支管始端(污染源头)。
特点:不占使用空间,不影响行走和运输。
2、吊装型(普通型、防火型和异型)
条件:在二楼和二楼以上,使用,使用地面预留安装孔。
位置:尽量安排在排水水平支管始终(污染源头)。
特点:安装坚固,能承受设备自重,且不影响使用层地面质量及建筑寿命。
类型:根据需要分为普通型、防火型及异型。
3、床置型
条件:无地下埋设空间,而有地面放置部位。
位置:在排水支管之前,与洗碗池,灶台或水台直排连接。